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糖醋南瓜丸

收录时间：2021-11-17 16:43:14 热度：8708℃

糖醋南瓜丸的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜 50克

辅料

面粉 4茶匙

配料

油 100克(实耗20克）
白糖 10克
盐少许
淀粉 1茶匙

美食特点

甜味口味
溜工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋南瓜丸的做法步骤

1
南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。
2
叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
3
南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。
4
锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。
5
炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。
6
锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。
7
锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。
8
倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇冬季食谱宴客菜午餐

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