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家常炒面
家常炒面
香橙可米露
收录时间:2024-03-25 08:35:35 热度:4873℃
2张图片
食材明细
主料
圆白菜
适量
宽面
适量
辅料
葱
适量
鱼露
适量
蒜末
适量
鱼肉肠
适量
蚝油
适量
色拉油
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
家常炒面的做法步骤
1
准备材料。
2
将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下 捞出。
3
面条放到开水中焯一下。
4
捞出后过凉水控干水分备用。
5
鱼肉肠切片 蒜切末 葱花。
6
准备调料。
7
锅中倒油 放入蒜末炒香。
8
再倒入圆白菜。
9
依次倒入鱼肉肠。
10
再倒少许鱼露。
11
生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。
12
米醋。
13
再倒入面条。
14
翻炒均匀即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
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