菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鸡排

炸鸡排

收录时间：2022-11-19 04:30:17 热度：3502℃

炸鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

鸡蛋适量
干淀粉 适量
西蓝花 适量

配料

胡椒粉 适量
料酒适量
食盐适量

美食特点

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸鸡排的做法步骤

1
原料
2
鸡胸肉洗净，片成稍厚的大片，撒上胡椒粉，少许食盐。
3
加入料酒，稍稍腌渍一会。
4
腌渍好的鸡肉均匀的沾上一层干淀粉。
5
沾上一层鸡蛋液。
6
沾好鸡蛋液的鸡胸肉均匀裹上一层面包渣。
7
所有依次做好。
8
炒锅放油置火上，烧至6成热，放入沾好面包渣的鸡胸肉。小火炸制金黄即可。
9
西蓝花洗净掰小朵焯水，用食盐和香油拌匀备用。
10
炸好的鸡胸肉切长条块码入盘中。
11
把拌好的西蓝花码在盘子另一边即可。

本次制作《炸鸡排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式儿童西餐秋季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

新疆菜止血调理传统美食霜降赣菜青少年烛光晚餐美白徽菜陕西菜面包小暑云南菜名菜越南菜意面印度菜创意菜