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“ 用料：
老南瓜500克，面包糠，食用油。
方法：
1、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条，
2、锅里放油，烧至八成热，下入南瓜条，
3、小火油炸，
4、南瓜炸熟捞出沥油，
5、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。 ”