菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胭脂莲藕山药

胭脂莲藕山药

收录时间：2022-11-15 17:03:34 热度：6434℃

胭脂莲藕山药的做法

1张图片

“ 双节期间，家家餐桌上，鸡鱼肉蛋，生猛海鲜的吃的有些腻口，我给大家推荐一道爽口清淡解腻的菜，和大家一起分享。 ”

食材明细

主料

莲藕 260克
山药 240克
紫甘蓝 300克

辅料

白醋 4汤匙
白糖 3汤匙
精盐 1克

美食特点

酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

胭脂莲藕山药的做法步骤

1
原料图
2
紫甘蓝洗净切末，放在榨汁机里，放入适量凉开水打成汁，倒入碗里备用；
3
莲藕去皮切片。
4
锅中坐水烧开，下入藕片煮1分钟，捞出投凉待用；
5
山药刮去皮洗净，切成菱形片，入开水锅焯1分钟捞出投凉装盘待用。
6
将甘蓝汁里放入白醋和白糖及1克精盐。
7
搅拌均匀。
8
放入莲藕和山药。
9
调拌均匀，蒙上保鲜膜放入冰箱保鲜室冷藏1小时。
10
装盘上桌。
11
一道色泽胭红，清爽解腻，没有任何添加剂的健康菜肴就呈现在你的面前。

本次制作《胭脂莲藕山药》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

快餐学生中式宴请小年流感补铁五谷杂粮养肾焗饭冰品江西小吃活血化瘀婴儿元宵消食批萨糖水益智补脑