手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 麻辣水煮鱼片
收录时间:2022-11-19 03:51:36      热度:7659℃
麻辣水煮鱼片的做法

  1张图片

这是我第一次做鱼。方法是对的,只是操作差了些。

食材明细

主料
辅料
  • 豆牙 一斤
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 豆瓣 适量
  • 蒜段 适量
  • 干辣椒 5个

美食特点

麻辣水煮鱼片的做法步骤

  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:1
    1
    准备一条鲈鱼。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:2
    2
    蒜苗切段
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:3
    3
    把鲈鱼去中间的刺和小刺。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:4
    4
    准备豆牙菜。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:5
    5
    姜片,蒜片,干辣椒,豆瓣。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:6
    6
    把豆牙放入锅内炒熟捞起。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:7
    7
    把豆牙放入盘的下层。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:8
    8
    锅放油,放入花椒和干辣椒炒。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:9
    9
    再放入豆瓣酱炒香。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:10
    10
    倒入汤。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:11
    11
    放入鱼头和鱼刺,煮10分名钟。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:12
    12
    煮好鱼头和鱼刺,再放入鱼片。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:13
    13
    煮5分钟。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:14
    14
    放入蒜苗,断生即可。
  • 麻辣水煮鱼片的做法步骤:15
    15
    装盘,倒入已经装了豆牙的盘里。就可以了。
本次制作《麻辣水煮鱼片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条