菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣白菜

辣白菜

收录时间：2022-11-10 19:53:10 热度：8829℃

辣白菜的做法

1张图片

“ 昨天和妈妈一起做了辣白菜~~~
很好吃哦~~~
来秀下~~~ ”

食材明细

主料

梨适量
萝卜适量

辅料

辣椒面 适量
姜末适量
蒜末适量
味精适量
盐适量
糖适量
虾酱适量

美食特点

酸辣口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

辣白菜的做法步骤

1
辣椒面用温开水搅开~泡一会，梨和萝卜擦成细丝，姜末~蒜末~味精~盐~糖，全部放在一起搅拌均匀即可。
2
姜末~蒜末~味精~盐~糖，全部放在一起搅拌均匀即可。
3
搅拌均匀了。
4
白菜去老邦子留心~一切两半用盐水淹渍1至2天左右，如果过咸用清水冲泡洗两次~~（不能太咸哦否则会不好吃滴~~），并沥清水份。
5
开始抹料，如图所示~~要一层一层抹哦。
6
再来一张。
7
抹好的白菜在容器里摆放好。
8
上面摆放好荇条棍和石头~~（不知道是不是这几个字啊~~主要是为了放石头~~这样做是要把白菜压制在水中~~露出水面就会变黑了~~~）。
9
放上石头。
10
一碗凉开水加入少量盐再勾入一点调好的料，贴边倒入容器中，盖上盖子即可。
11
也可以加入一点虾酱或是煮鱼滴清汤哦，味道会更加美味滴，虾酱要蒸熟。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

妇女节泡酱腌菜青少年坐月子减肥瘦身乳酪蛋糕健脑益智春分布丁包子祛痰元旦馒头花卷贫血夏至奶昔下奶凉菜