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紫薯芝麻糖包
紫薯芝麻糖包
灵的厨坊
收录时间:2022-11-15 18:37:40 热度:3423℃
4张图片
食材明细
主料
紫薯泥
适量
面粉
250G
黑芝麻
适量
发酵粉
适量
细砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
紫薯芝麻糖包的做法步骤
1
紫薯2个,去皮切片,蒸8分钟即可。
2
蒸好的紫薯压成泥。
3
面粉250克。紫薯泥加到面粉中。
4
发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。加到面粉中。
5
调成面絮。
6
反复揉成光滑的面团。发酵2小时。
7
面团发酵至2倍大。
8
将面团揉均排净气。
9
馅料:黑芝麻入锅小火炒香,装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。
10
碎芝麻中加入砂糖。(糖多少随意。)
11
搅拌均匀。若是太干,稍加温水调下。
12
排净气的面团分成小剂子,取一小剂子擀成薄片。
13
包入芝麻馅。
14
捏出折皱即可。
15
做好所有。
16
入锅蒸10分钟即可。
17
焖5分钟在开盖。
18
很香。。
本次制作《紫薯芝麻糖包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
包子
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