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收录时间:2022-11-15 16:56:20      热度:481℃
薯粉烙的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 番薯粉 适量
辅料
配料

美食特点

薯粉烙的做法步骤

  • 薯粉烙的做法步骤:1
    1
    番薯粉
  • 薯粉烙的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,切成小粒
  • 薯粉烙的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打成蛋液
  • 薯粉烙的做法步骤:4
    4
    肉末
  • 薯粉烙的做法步骤:5
    5
    萝卜干切成粒状
  • 薯粉烙的做法步骤:6
    6
    番薯粉加水调成粉浆,过滤倒入蛋液里面
  • 薯粉烙的做法步骤:7
    7
    加入少许盐,把蛋液和番薯粉浆搅拌均匀
  • 薯粉烙的做法步骤:8
    8
    把韭菜,肉末,萝卜干加入粉浆里面,搅拌
  • 薯粉烙的做法步骤:9
    9
    锅里有热后,把粉浆倒入
  • 薯粉烙的做法步骤:10
    10
    中火煎五六分钟
  • 薯粉烙的做法步骤:11
    11
    翻到反面再煎五六分钟,装盘
  • 薯粉烙的做法步骤:12
    12
    在锅里煎的时候,也能用锅铲直接切成小块,家里以前一直就是这样煎的
本次制作《薯粉烙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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