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收录时间:2022-11-14 22:31:39      热度:2935℃
莴笋烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

莴笋烧鸡的做法步骤

  • 1
    1.将鸡肉用热水去除血水;
  • 2
    2.莴笋切成滚刀,青椒切小块,老姜切片,剥好大蒜;
  • 3
    3.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒,老抽,豆瓣酱,放入莴笋翻炒,再加清水没过菜,盖好盖子焖烧,待水快干时,再加入青椒,盐即可。
本次制作《莴笋烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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