菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆烧芋艿

毛豆烧芋艿

收录时间：2022-11-24 15:38:37 热度：4400℃

毛豆烧芋艿的做法

3张图片

“ 毛豆烧芋艿，很家常的烧法，勾起奶奶家的回忆。 ”

食材明细

主料

毛豆 200克
芋艿 300克

辅料

盐 1茶匙
鸡精 1茶匙
水淀粉 1茶匙

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

毛豆烧芋艿的做法步骤

1
芋艿洗净表皮，放入锅中大火蒸20分钟至熟，用筷子可以轻松刺穿即可；
2
放凉去皮切块；
3
毛豆剥掉豆荚，留毛豆米备用；
4
将毛豆米放入锅中，加水煮开后调中火再煮5分钟至毛豆变熟；
5
热锅入油，下青椒；
6
然后放入芋艿和毛豆翻炒；
7
加100ML水煮开，调入白胡椒粉和盐；
8
最后淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

本次制作《毛豆烧芋艿》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

元宵泰国菜哺乳期江西小吃北京菜白露糕点滋阴意大利菜五谷杂粮利尿二人世界淮扬菜儿童台湾小吃川菜湖北小吃面条