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蚝油扒花菇
蚝油扒花菇
老U爱小轩哥
收录时间:2022-11-15 01:36:35 热度:9646℃
1张图片
“
孙同学天天嚷着要减肥,中午除了清炖汤,二个都是素菜,一个清炒菜心,一个蚝油扒花菇。
去片吧。。。
”
食材明细
主料
花菇
9朵
西兰花
1朵
辅料
蚝油
适量
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油扒花菇的做法步骤
1
西兰花一朵
2
花菇水发
3
花菇切花,备用
4
西兰花白灼,3勺盐,油少许
5
料汁:蚝油、生抽、糖、水少许,调好备用
6
生粉加水调好芡汁,备用
7
蒜蓉爆香。。。
8
花菇放入翻炒,加入料汁和水,待收汁加入芡汁,翻炒后即可装盆
9
灼好的西兰花摆盘,将花菇放中央,瞧,漂亮吧。。。
本次制作《蚝油扒花菇》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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