菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肠仔包

肠仔包

收录时间：2022-11-14 20:04:04 热度：8278℃

肠仔包的做法

1张图片

“ 我比较喜欢咸味面包，用来当早餐再好不过了。营养丰富，味道百搭。 ”

食材明细

主料

高粉 250克

辅料

维也纳烤肠 2个
青椒粒 适量
奶酪丝 适量

配料

白砂糖 10克
鸡蛋 1枚
牛奶 100克
酵母 4克
盐 2克
黄油 20克

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

肠仔包的做法步骤

1
将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好，和匀。
2
把面团放进面包机，加入黄油，开机和面。
3
和好后，开始等待。
4
面团发至两倍大，摁下不反弹即可。
5
分成多个剂子。
6
擀成牛舌状，从上卷起。
7
再搓成长条。
8
弯曲，捏住头尾。
9
烤盘包锡纸，放入面包坯。（稍带搞了几个肉松面包）
10
放入烤肠，上面撒青椒粒，奶酪丝。
11
发酵至2-2.5倍大时，取出，覆盖锡纸。
12
烤箱预热，180度烤10分钟后，刷蛋液，去掉锡纸，再烤5分钟即可。

本次制作《肠仔包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙老人面包早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

素菜焗饭父亲节汤圆养颜消暑解渴上海小吃中元节养心补心补硒法国菜夜宵下午茶快手菜本帮菜果酱客家菜