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南瓜粟米羹

收录时间：2022-11-26 13:13:49 热度：9321℃

南瓜粟米羹的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜适量
小米面 适量

辅料

碱适量
西红柿丁 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜粟米羹的做法步骤

1
准备材料
2
南瓜去籽削皮，蒸熟
3
半锅水烧开（24cm锅）
4
一大勺小米面用水和开
5
将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌，加少许碱
6
蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊
7
南瓜糊倒入煮开的锅中
8
搅拌均匀后烧开
9
盛出即可

制作小窍门

1、注意水和小米面的比例，不要太稀，也不应太稠
2、根据自己的口味，可以不加碱面。或是加少许糖
3、少许西红柿丁妆点提高孩子的兴趣

本次制作《南瓜粟米羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹婴儿冬季食谱宴客菜晚餐

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