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红与黑---------西红柿烧茄子
红与黑---------西红柿烧茄子
徐徐罂粟
收录时间:2022-11-29 17:31:18 热度:9347℃
1张图片
“
烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑
”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
西红柿
1个
蒜末
适量
配料
八角
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红与黑---------西红柿烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净改刀切寸块
2
西红柿切块
3
热锅凉油下八角
4
八角变色后倒入番茄,炒至出汁
5
倒入茄子块。加入适量生抽和盐
6
1
本次制作《红与黑---------西红柿烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
秋季食谱
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