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清炒小白菜

suiyandanling
收录时间：2022-11-10 22:26:45      热度：9917℃
清炒小白菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 适量
配料

美食特点

清炒小白菜的做法步骤

  • 清炒小白菜的做法步骤：1
    1
    小白菜洗好
  • 清炒小白菜的做法步骤：2
    2
    小白菜掰成小段，葱切成小段，猪肉切好备用
  • 清炒小白菜的做法步骤：3
    3
    锅里放油，油热后加入葱肉
  • 清炒小白菜的做法步骤：4
    4
    待肉片变色后放入小白菜，粉条翻炒，根据锅里水的多少加水，若水多的话不用加水，待菜都变色变皱水开后即可。
  • 清炒小白菜的做法步骤：5
    5
    好了，出锅

制作小窍门

小白菜很容易熟，不用长时间翻炒。
小白菜很嫩，炒的时候就有水下来，所以有时可以不用加水的。
粉条可以吸水，所以水可以加的比平常做菜多一点点。
本次制作《清炒小白菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   热菜   家常菜   技巧类  

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