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桂花南瓜甜汤配冰淇淋
桂花南瓜甜汤配冰淇淋
chengyaoyao666
收录时间:2024-01-13 05:27:41 热度:6761℃
1张图片
“
一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~
”
食材明细
主料
贝贝南瓜
2只
朗姆酒冰淇淋
任意
辅料
蜂蜜
适量
生粉
两小勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
桂花南瓜甜汤配冰淇淋的做法步骤
1
南瓜切小块放入水里煮。
2
准备蜂蜜与调开的生粉备用
3
因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。
4
根据口味加入蜂蜜与生粉,不停的搅拌,防止粘底。
5
煮好厚的南瓜再使用食品料理机,搅拌完全
6
全部经过搅拌后的南瓜浓浆
7
放入桂花再熬煮下
8
煮到桂花香味全部出来,泡沫比较少的时候关火。
9
冷却后,按照口味加入冰淇淋。冰镇后,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~
制作小窍门
加入生粉和蜂蜜后的南瓜汤一定要边搅拌边煮开。
桂花一定要最后放喔,煮太久了不好吃~~
本次制作《桂花南瓜甜汤配冰淇淋》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
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