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收录时间:2022-11-29 20:04:40      热度:5367℃
香炒蛏子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 花椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

香炒蛏子的做法步骤

  • 香炒蛏子的做法步骤:1
    1
    1.将养在水中的蛏子,加盐,洗净
  • 香炒蛏子的做法步骤:2
    2
    2.热锅放油,加入花椒,干红椒,姜,蒜,炒香
  • 香炒蛏子的做法步骤:3
    3
    3.放入蛏子,加入料酒、香醋、胡椒粉,大火,翻炒
  • 香炒蛏子的做法步骤:4
    4
    4.加入加入适量盐,水,焖煮熟透
  • 香炒蛏子的做法步骤:5
    5
    5.等水快烧干时,加入少量白糖,鸡精
  • 香炒蛏子的做法步骤:6
    6
    6.翻炒10下,关火,出锅。
本次制作《香炒蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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