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收录时间:2022-10-27 15:53:52      热度:3819℃
回锅荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

回锅荷包蛋的做法步骤

  • 回锅荷包蛋的做法步骤:1
    1
    锅中加油,打入鹌鹑蛋小火两面煎一下定型
  • 回锅荷包蛋的做法步骤:2
    2
    五花肉放开水中焯一下,捞出切成薄片
  • 回锅荷包蛋的做法步骤:3
    3
    锅中加油,加姜片爆片,放肉片两面煎一下
  • 回锅荷包蛋的做法步骤:4
    4
    放入适量豆豉碎煸香
  • 回锅荷包蛋的做法步骤:5
    5
    放入煎好的荷包蛋炒匀,加盐、糖、醋、一点老抽炒入味即可
本次制作《回锅荷包蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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