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爆炒猪鼻

收录时间：2022-11-14 14:46:09 热度：9700℃

爆炒猪鼻的做法

1张图片

“ 猪鼻，质地挺韧而富弹性，耐咬嚼，富胶质，滋感独特，深受人们喜爱，并认为是猪肉中的最佳部位。
Lg在电视剧里看到，说吃猪鼻能治打鼾、于是立马去超市买了，看看有效吗？ ”

食材明细

主料

卤猪鼻 一个

辅料

青椒 2个
红椒 1个

配料

葱姜适量
盐适量
生抽适量
胡椒适量
干红椒 适量
花椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒猪鼻的做法步骤

1
卤好的猪鼻。
2
准备青椒、红椒、葱姜。
3
猪鼻切丝、青红椒切丝、葱姜切丝备用。
4
坐锅烧热油、放入花椒、姜丝、干红椒爆香。
5
倒入猪鼻翻炒。
6
再加入青红椒丝迅速翻炒。
7
撒少许盐、烹入生抽，放葱丝、胡椒翻炒均匀出锅。

本次制作《爆炒猪鼻》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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