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奶汁白菜虾皮豆腐汤
奶汁白菜虾皮豆腐汤
喵喵1023
收录时间:2022-04-17 05:49:14 热度:5129℃
1张图片
食材明细
主料
小白菜
200克
虾皮
适量
水豆腐
50克
辅料
奶粉
1勺
蒜蓉
适量
姜片
适量
熟玉米粒
适量
配料
精盐
适量
美食特点
奶香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法步骤
1
1、虾皮用温水泡软。
2
2、小白菜、水豆腐。
3
3、泡软的虾皮切成末。待用。
4
4、小白菜切成方块,水豆腐切块。
5
5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。
6
6、奶粉用温水化开,待用。
7
7、适量熟玉米粒。
8
8、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和姜片、虾皮末,炒香。
9
9、放入小白菜块煸炒2分钟。
10
10、放入调好的奶粉汁。
11
11、烧开放入水豆腐块。
12
12、烧开,放盐,收汁,撒入熟玉米粒,关火即可。
制作小窍门
贴心提示:虾皮的含盐量高,所以最后放盐的时候不要太多。
本次制作《奶汁白菜虾皮豆腐汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
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