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收录时间:2022-11-14 17:55:46      热度:9911℃
土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法步骤

  • 土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法步骤:1
    1
    土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅
  • 土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法步骤:2
    2
    水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒
  • 土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法步骤:3
    3
    小火炖煮40分钟后,将山药去皮切成滚刀块,然后放入锅中继续炖煮20分钟。因为土鸡肉质比较柴,但是煮汤味道非常鲜美。此汤也可用三黄鸡或者柴鸡
  • 土鸡炖山药----秋天滋补汤的做法步骤:4
    4
    关火后,将泡好的枸杞放入锅中,加入2勺盐调味,在盖好盖焖一会即可
本次制作《土鸡炖山药----秋天滋补汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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