菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豇豆鲫鱼

豇豆鲫鱼

收录时间：2022-11-16 11:21:18 热度：6593℃

豇豆鲫鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 600克

辅料

泡姜 100克
泡豇豆 200克
尖椒 100克
葱 50克
五花肉 150克
泡椒 100克
洋葱 100克
芹菜 50克
蒜 50克

配料

花椒适量
甜面酱 适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

豇豆鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼整理好在鱼身摸上盐，在锅中把鱼两面煎一下
2
泡姜，泡椒，泡豇豆，生姜切粒
3
五花肉切粒下锅中爆出油以后下花椒，甜面酱爆
4
泡椒，泡姜，生姜爆香以后下泡豇豆
5
锅中调料香味出来以后下煎好的鲫鱼调醪糟汁，醋，然后调小火慢慢焅
6
鱼两面熟以后下尖椒粒，洋葱丝
7
尖椒熟以后加入蒜粒，葱花，芹菜花

制作小窍门

因为用了大量的泡菜所以不用放辣椒酱豆油了

本次制作《豇豆鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

贵州菜利尿保湿祛痘补气午餐开胃菜鱼类河南小吃咖喱菜情人节疏肝理气清热祛火芝士蛋糕法国菜新疆菜赣菜万圣节