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吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.
酱拌茄子热量:100克40大卡左右 ”
食材明细
美食特点
酱拌茄子(减肥菜)的做法步骤
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1
准备原料:长茄.东北大酱(其它酱也可,凭自己口味).蒜蓉酱.鲜红椒.葱.蒜.香菜.香油.
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5
茄子放一边稍微放凉,将两种酱1:1入碗,将其它料全部放入.倒入2匙香油.拌匀.
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制作小窍门
酱的品种可依个人口味更改,但建议蒜蓉酱不要更换.酱要酌量的放,不然会比较咸!!!!!!
此菜品算是私家菜.呵呵..吃不惯的亲们不要批评我哟.
本次制作《酱拌茄子(减肥菜)》所使用的厨具:其它、蒸锅