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自制绿豆糕

夏小末小丸子

收录时间：2022-11-18 23:07:12 热度：6357℃

自制绿豆糕的做法

1张图片

“ 第一次尝试做绿豆糕。 ”

食材明细

主料

绿豆适量
红豆适量

辅料

橄榄油 适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

自制绿豆糕的做法步骤

1
放入锅里蒸熟，放入搅拌器打成泥
2
喜欢中间加红豆沙的，可以加入。方法类同。红豆最好煮，这样比较节约时间。
3
取一模具，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。
4
如果所示，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。（冰箱配的冻冰块的盒子就行。）
5
压型后，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏几个小时（利于定性）。
6
做好了。想吃的时候就拿出来吃吧。

本次制作《自制绿豆糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃夏季食谱冬季食谱

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