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						本来是想吃香辣虾的,但是懒于去菜场买虾,又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公,外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉,这里采用的就是市场普通的食用鸡肉,肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,土豆和胃健脾还抗衰老哦。黄瓜除热,利水,解毒,清热利尿。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化的作用。现在做的辣味重一点,营养价值会损失点哦,这道菜微辣,所以建议胃不好的人要少吃哦!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
家庭版简易烧鸡公的做法步骤
				
				
					
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							1 主料:鸡肉切块洗净,土豆洗净切成条状(请忽略我拙劣的刀工) 
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							2 黄瓜洗净切成长条,香菇洗净切成半朵备用,洋葱切块,大蒜剥好洗净,生姜切片,小葱,香菜洗净备用 
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							3 同事做的正宗重庆辣椒,又香又辣,一大瓶快吃完了! 
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							7 再依次放入土豆条继续翻炒,一会再放入香菇,香菇易熟 
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							12 隆重登场,卖相不咋样,但是味道是相当的入味!鸡肉滑嫩,配菜也是够味下饭,超级好吃,做法也简单食材要普通哦! 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1.之前可以先放入部分洋葱或葱白炝锅提香
2.其他各种配菜也可以根据个人喜好加入哦				
												
					本次制作《家庭版简易烧鸡公》所使用的厨具:炒锅