菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼虾

白灼虾

虫虫指挥官

收录时间：2022-11-19 01:59:48 热度：9348℃

白灼虾的做法

1张图片

食材明细

主料

活海白虾 400g

辅料

葱段 2个
姜片 3片
八角 1个

配料

盐少许
鲜酱油 少许
芥末少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼虾的做法步骤

1
将鲜活的海白虾用盐水浸泡并清洗干净
2
锅内放入水，加入葱姜段及八角（去腥），放入少许盐
3
水开后，倒入洗净的海白虾，因为虾还是活的，一定要小心，防止水溅出烫到
4
锅中的水开后，搅拌一下虾，见到虾全部蜷起后即可关火，捞出
5
小蝶中放入少许芥末，再倒入少许鲜酱油，配着煮好的虾，别有一番滋味

制作小窍门

1、白灼虾，一定要用鲜活的海虾或者基围虾。冰鲜的虾不适合做白灼，适合干烧或者香辣。

本次制作《白灼虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

四川小吃果酱私房菜天津小吃名菜汤羹烧烤小满温州菜腊八排毒豆浆清热解毒消暑解渴教师节痛经护肝西北菜