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收录时间:2022-11-19 08:35:26      热度:4137℃
清炖冒节子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

清炖冒节子的做法步骤

  • 清炖冒节子的做法步骤:1
    1
    把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟(去血末)
  • 清炖冒节子的做法步骤:2
    2
    在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟,腌制时要先用手揉搓一会
  • 清炖冒节子的做法步骤:3
    3
    把粉肠打成一个个疙瘩,按疙瘩切段
  • 清炖冒节子的做法步骤:4
    4
    把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅,放入姜、花椒和泡好的豌豆压,上汽后小火再压十五分钟
  • 清炖冒节子的做法步骤:5
    5
    高压锅下汽后,放入盐和鸡精,再煮一分钟入味
本次制作《清炖冒节子》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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