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收录时间:2022-11-14 19:05:58      热度:6626℃
烘培戚风蛋糕的做法

  1张图片

没有昂贵的烤箱也可以烤出美味蛋糕

方子是参考君之的。步骤图没了,吃完才想起上传。味道真不错,用的是美的最便宜的烤箱,MT10AH-AA,主要时间还是在打蛋上,烤的时间很短,10分钟左右.不知道是不是模具的原因,感觉不够发.不够蓬松。请高手帮忙解答。我是用硅胶磨具。

食材明细

主料
  • 低粉 85克
  • 5个
  • 40克
  • 牛奶 40克
  • 110克

美食特点

烘培戚风蛋糕的做法步骤

  • 烘培戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白,蛋黄分开。打发蛋白,取细糖粉60克分三次加入。直到蛋白打成10分哦!硬性滴。
本次制作《烘培戚风蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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