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炝炒藕片
炝炒藕片
心曲之旅
收录时间:2022-12-01 02:00:11 热度:7009℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
一个
辅料
青椒
适量
红椒
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
醋
适量
花椒
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炝炒藕片的做法步骤
1
准备好材料
2
莲藕去皮切片,彩椒切小粒
3
切好的莲藕片泡水里
4
热锅凉油,放入花椒和辣椒干煸出香味
5
把炸好的辣椒和花椒捞出不要,放入已泡好水的莲藕煸炒
6
莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒,加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
本次制作《炝炒藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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