菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红豆包

红豆包

收录时间：2022-11-24 17:09:04 热度：567℃

红豆包的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 300克
奶粉 60克
白糖 20克
安琪酵母 2克
红豆适量
薏米仁 适量
花生米 适量
豆沙陷 适量

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红豆包的做法步骤

1
将面粉、奶粉、白糖倒在一起和均，酵母用温水化开，加入适量水，和面。放在温暖入发酵。
2
发酵至两到三倍大，大概两个小时左右。
3
用发面的时间来做陷。我提前将红豆、花生和薏米泡了一天。再放入保鲜袋里用擀面杖压碎。
4
上锅蒸15分钟
5
因为在豆陷里没有放糖，所以加入红豆沙是为了增加豆陷的甜味。
6
将面团切成几等。忘了拍照，回头补拍的。呵呵！
7
接下来就是包包子，包得不好，大学见笑了~
8
热水上锅，大火蒸30分钟，关火等五分钟后再开锅。
9
牛奶的香气，不是很甜，很健康，当早餐很好。

制作小窍门

忘记了一点，和面时放了点油，是第一次加，感觉面团要光洁，蒸出来的面也白点。

本次制作《红豆包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

驱寒暖身补锌春卷沙拉明目焗饭米饭贵州菜工作餐蛋糕补血五谷杂粮热菜乳酪蛋糕冰淇淋慕斯父亲节零食