想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茭白炒鸡丝
茭白炒鸡丝
泽瑞妈妈
收录时间:2022-11-14 16:37:20 热度:6650℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
适量
鸡胸肉
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
葱末
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茭白炒鸡丝的做法步骤
1
原料:茭白、鸡肉
2
鸡肉切丝,用料酒、胡椒粉,淀粉抓均,稍稍腌渍一下。
3
茭白剥去老皮,切成丝。葱切成末。
4
炒锅烧热,放底油把鸡丝滑炒变色
5
滑炒好的鸡丝捞出备用。
6
锅中放少许底油,放入葱末爆香。
7
放入茭白丝,稍稍加些清水烧一下。
8
放入滑好的鸡丝。烹入料酒。
9
加入生抽,少许白糖提鲜,快速煸炒。
10
翻炒均匀,放入少许水淀粉勾芡即可。
11
鸡丝滑嫩,茭白清爽。
本次制作《茭白炒鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
二月二
安胎
保湿
小暑
江浙小吃
寒露
产妇
鄂菜
晋菜
健忘
立秋
面条
意大利菜
西式宴请
养心
滋阴
中式宴请
日本料理