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节瓜虾米粉丝煲
节瓜虾米粉丝煲
蜜丝漾
收录时间:2021-11-18 22:21:47 热度:7351℃
2张图片
食材明细
主料
节瓜
适量
辅料
虾米
适量
粉丝
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡粉
可不加
麻油
适量
生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
节瓜虾米粉丝煲的做法步骤
1
主材料一览
2
虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发
3
节瓜去皮切丝姜去皮切丝
4
热锅,加生油,爆香姜丝
5
虾米沥干水分,下锅炒香
6
下瓜丝炒软
7
转到砂锅中,加开水煮一会
8
虾米煮出味后,放粉丝进去,挑散,最后加盐、鸡粉(可不加)调味,上桌前淋少许麻油。
本次制作《节瓜虾米粉丝煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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