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鱼香茄子

收录时间：2022-11-16 15:39:46 热度：809℃

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“ 第一次尝试，老公大赞！ ”

主料

辅料

配料

1
素食耗油：3勺
2
李锦记泰式甜辣酱：2.5勺
3
炒锅留底油，加入蒜末煸炒出香味素食耗油：3勺李锦记泰式甜辣酱：2.5勺入油锅炒热计入超好的肉末翻炒下在加入熟茄片翻炒再加入切好的尖椒，加入极鲜酱油：0.5勺小炒一下出锅。
4
忘记炒菜的步骤拍下，下次呈上

喜欢酸甜味儿的亲们可以酌量多加甜辣酱，喜欢咸鲜口儿的可以多加点耗油（我这里用的是长条茄子做出来也很不错）茄片尽量切薄些。

本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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