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收录时间:2022-11-14 17:05:27      热度:5218℃
紅麯排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

紅麯排骨的做法步骤

  • 紅麯排骨的做法步骤:1
    1
    1:上海青洗乾淨 放入鍋中燙熟 鋪在盤底備用
  • 紅麯排骨的做法步骤:2
    2
    2:蔥切段 薑切片備用
  • 紅麯排骨的做法步骤:3
    3
    3:排骨洗乾淨 放入鍋中汆燙去除血水 撈出瀝幹水備用
  • 紅麯排骨的做法步骤:4
    4
    4:紅麯醬適量備用
  • 紅麯排骨的做法步骤:5
    5
    5:起油鍋 加入薑片爆香 然後放入排骨 以及除了香油、水以外的調味料翻炒均勻 加入適量的水 (大約600ML) 煮沸後轉小火 煮約30分鐘至收乾汁 加入蔥段、香油裝盤即可
本次制作《紅麯排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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