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红三剁

清欢的烟火生活

收录时间：2022-12-14 18:29:56 热度：2070℃

红三剁的做法

1张图片

食材明细

主料

肥瘦猪肉 200克
西红柿 一个
红椒一个

辅料

姜适量
蒜适量
小米辣 适量
食用油 适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红三剁的做法步骤

1
1、猪肉洗净和小米辣一起剁成肉末。
2
2、剁好的肉末放小碗中，加入适量盐、生抽腌制五分钟。
3
3、西红柿和红椒洗净分别切成小丁。姜蒜洗净切碎。
4
4、炒锅上火，放入食用油，油温热后放入姜蒜爆香。
5
5、放入肉末翻炒断生。
6
6、放入西红柿和红椒翻炒断生。
7
7、放入生抽、盐、味精调味即可出锅。
8
成品图

本次制作《红三剁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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