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脆皮豆腐
脆皮豆腐
灵的厨坊
收录时间:2022-12-08 16:48:49 热度:8842℃
1张图片
“
偶而也会自私一下下,做点自己特喜欢吃的小菜。。
”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱
适量
辣椒油
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆皮豆腐的做法步骤
1
材料:豆腐、小葱
2
豆腐洗净切成小方块,小葱切小段。
3
炒锅上火热油,下入豆腐。(将豆腐煎成金黄色。。(刚下锅的豆腐不要去翻动,因为很容易碎了。。)
4
煎好一面可以翻动下。。。
5
煎成金黄色下点清水,炖煮一2分钟,,能让豆腐更香更嫩。。
6
收一下汁,放入调料和 辣椒油翻炒下,撒上小葱即可出锅啦。
7
很下饭的一道小菜。
本次制作《脆皮豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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