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收录时间:2022-11-25 23:49:13      热度:9165℃
鸡腿饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鸡腿饭的做法步骤

  • 鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿两只洗净,
  • 鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    用刀划几刀,以便入味。
  • 鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    锅中放凉水,下入鸡腿和黄酒及3片姜,汆水去除血沫和杂质。
  • 鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    汆好的鸡腿放入热水锅中,放入除盐以外的所有调料,其他调料可以放入调料盒中。
  • 鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    汆好的鸡腿放入热水锅中,放入除盐以外的所有调料,其他调料可以放入调料盒中。
  • 鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    取米饭一碗装盘,将鸡腿去骨切块摆在一边,再配上些素菜,我配了耗油丝瓜和鱼香茄子。一盘鸡腿饭就做好了,一顿简单的午餐就完成了。
本次制作《鸡腿饭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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