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燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
我这老人家当然就不能放过燕麦拉,配上葡萄干做吐司,俺喜欢 ”
食材明细
美食特点
燕麦提子吐司的做法步骤
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把材料中的水110克加入酵母,于面包机内溶解后,加入高粉
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把发酵好的中种材料撕成大块,加入主材料,搞拌成团(注意水是40克)
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待晾凉后切片。中种法就是好,面包柔软,老化慢,好吃,有益
本次制作《燕麦提子吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱