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洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉
婲姿
收录时间:2022-12-03 18:49:28 热度:5137℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
200克
辅料
洋葱
15克(白皮)
配料
番茄汁
15克
白砂糖
5克
淀粉
4克(豌豆)
胡椒粉
1克
植物油
30克
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
洋葱去老皮洗净切成块;
2
.牛肉洗净切片;
3
淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4
将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡
5
.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分
6
.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
本次制作《洋葱炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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