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招牌虾鲍
招牌虾鲍
一勺定乾坤1
收录时间:2021-11-18 22:09:18 热度:7115℃
1张图片
食材明细
主料
虾胶
适量
辅料
杏鲍菇
适量
马蹄
适量
葱花
适量
蒜米
适量
鱼籽
适量
配料
红油
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
招牌虾鲍的做法步骤
1
杏鲍菇切片,拍上生粉,将打好的虾胶(加马蹄、基本味)抹在杏鲍菇上,制成鲍鱼状!
2
入5成油温炸至金黄.
3
锅内入油,煸香蒜米,加入高汤调味,下虾鲍烧至收汁,最后撒上葱花装盘即可!
本次制作《招牌虾鲍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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