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姜丝辣椒炒花甲

收录时间：2024-05-25 15:25:14 热度：628℃

姜丝辣椒炒花甲的做法

2张图片

食材明细

主料

花甲 500g

辅料

红米椒 2个
青椒 2个
姜丝适量
蒜米 2瓣
葱段适量

配料

盐适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜丝辣椒炒花甲的做法步骤

1
500g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净
2
在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，
3
把锅热好后，放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅，这样香气很快就出来了，
4
爆炒好的配菜，香味出来后，就把花甲螺倒入锅内，爆炒
5
炒至花甲螺自己一个个把嘴打开，
6
花甲螺把壳打开后，放入青椒、和调料一起翻炒、
7
翻炒好了，就起锅咯
8
呵呵，本人的相机拍的不是很好，拍照的技术还在加强，不过这道菜还是很有味道哦，大家可以试试看哦~~

本次制作《姜丝辣椒炒花甲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵朋友聚餐夏季食谱午餐晚餐

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