菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青豆酱肉

青豆酱肉

收录时间：2022-12-31 14:45:12 热度：776℃

青豆酱肉的做法

1张图片

“ 简单的照片简单的菜··· ”

食材明细

主料

青豆半斤
肉末二两

辅料

蒜适量
花椒适量
海椒适量
酱油适量
姜适量
葱适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青豆酱肉的做法步骤

1
将肉剁成肉末，半肥半瘦比较好···
2
青豆焯水，去掉豆腥味，装盘备用···
3
姜蒜拍碎，抓青花椒少许，干海椒少许，匆忙中抓手中就拍下来了···
4
锅中倒入少许的油，烧热之后放肉末，翻炒，几分钟之后，肉末中肥油榨出之后，加入酱油上色，放蒜姜，花椒海椒，爆香，放盐少许（不要放多了，只是让肉有盐味就行）
5
加入青豆···大约爆5分钟左右···因为之前豆子是焯过水的，不用加水焖了···
6
油有点多了，爆出豆子都有点榨干的感觉，当然，肉末是被炒成了炸酱哦，加入盐，鸡精调味，撒上点葱花，青豆杂酱就做好了。

本次制作《青豆酱肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

学生日本料理便秘河北菜冬至增重增肌西班牙菜东北菜产妇立冬祛痰中式菜系藏菜陕西小吃冰淇淋孕妇补铁流感