菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油土豆泥

蚝油土豆泥

收录时间：2022-12-02 17:34:21 热度：5844℃

蚝油土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个

辅料

香菇适量
南瓜适量
蕃茄适量
小葱适量

配料

蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量

美食特点

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油土豆泥的做法步骤

1
土豆削皮洗净切成小块，香菇，南瓜，番茄切丁。小葱切成小段。
2
土豆放上锅蒸十五分钟左右，用这种带孔的蒸盘最好，防止存有水份影响口感。
3
蒸好的土豆放入碗内，先用筷子捣几下，捣的有点碎了，我直接带上一次性手套在里面抓。感觉比小勺子好用。弄成泥后再往里面加少许盐和胡椒粉。
4
用模具压出形壮放入盘中。我家没模具，我是用一次性塑料杯把底剪开做的。
5
完工

制作小窍门

一，想要酸酸的口感一定要用番茄啊！

本次制作《蚝油土豆泥》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

蛋糕痛经醒酒英国菜浙菜傣菜湘菜补心饼山东小吃馒头花卷奶油蛋糕中式菜系烘焙河北菜御寒印度菜常见菜式