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糟毛豆
糟毛豆
xinyi1960
收录时间:2022-10-28 04:42:42 热度:1880℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆
1斤
辅料
糟卤
1瓶
盐
2汤匙
油
1汤匙
胡椒粉
少许
美食特点
糟香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糟毛豆的做法步骤
1
毛豆剪去2头洗净
2
锅中放冷水,放入毛豆及所有调料,开火煮开后再煮6分钟关火,等凉后捞出;倒入糟卤放进冰箱,1个小时后就可以吃了。
3
毛豆必须冷水下锅,煮的时候不能加盖。切记!
本次制作《糟毛豆》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夜宵
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