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清蒸黄骨鱼

收录时间：2022-12-16 01:49:05 热度：6995℃

清蒸黄骨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 2条

辅料

蒜头 2粒
酸梅 2粒

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸黄骨鱼的做法步骤

1
买两条黄骨鱼，叫卖家弄干净鱼肚子顺便帮忙切一切，别切断，回家用水冲一冲
2
蒜头切小
3
捞起两个酸梅
4
用手把酸梅捏碎，涂在鱼身上，腌制5分钟
5
放锅里开水蒸八分钟
6
热油热蒜头
7
把蒜头油淋到蒸好的鱼上面

本次制作《清蒸黄骨鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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