菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 扎羊肉串

扎羊肉串

心里空空的

收录时间：2022-12-03 18:00:52 热度：8134℃

扎羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 350克

辅料

鸡蛋 100克
洋葱 50克

配料

胡椒粉 10克
辣椒粉 10克

美食特点

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

扎羊肉串的做法步骤

1
1. 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；
2
.2. 西红柿切末；3. 葱头切末；
3
.4. 将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀；
4
5. 取羊肉串扦子10个，将肉串成10串；6. 将羊肉串放入热油中炸至金红色，捞入盘中即可。

制作小窍门

本品有油炸过程，需备花生油约1000克。

本次制作《扎羊肉串》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：烧烤家常菜夜宵朋友聚餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

批萨日本料理祛痘老人西式宴请海鲜补肾坐月子健忘工作餐云贵小吃催乳抗过敏烛光晚餐派塔七夕排毒养颜火锅