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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
嘟嘟香
收录时间:2023-01-09 17:02:55 热度:4687℃
2张图片
“
做这个菜的时候才发现冰箱里没有葱花了,要是能放葱一块炒,真是香透了。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
西红柿
3个
配料
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料
2
西红柿切片,鸡蛋打散,打的同时加入少许盐跟料酒
3
锅烧热放油倒入蛋液
4
快速划散质凝固
5
乘出放一旁备用
6
锅烧热放油下西红柿翻炒,依次放入番茄酱跟少许白糖,蚝油,酱油调味
7
倒入鸡蛋快速炒匀,关火出锅。
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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