菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒鸡腿

青椒鸡腿

收录时间：2024-05-27 01:39:15 热度：372℃

青椒鸡腿的做法

1张图片

“ 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用！！ ”

食材明细

主料

鸡腿 5个

辅料

大蒜 50克
老姜 50克
青椒 250克

配料

盐适量
味精适量
酱油适量
植物油 适量
料酒适量
花椒适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

青椒鸡腿的做法步骤

1
将鸡腿洗净划口子装入大一点的碗中。
2
在鸡腿里放适量盐，酱油，味精，料酒，和花椒，腌制十分钟。
3
将大蒜去皮，切成两半，老姜切中丝，青椒切斜片。（这些可以多放一点点，以便更好入味）
4
锅烧热，倒入植物油，（最好多放些，能没过鸡腿起到炸的作用）放入鸡腿炸至两面呈黄色。
5
往锅内倒一杯水，将鸡腿煮得更熟些，（此部注意被油烫伤！！)
6
水干后将鸡腿夹出放入碗中，在剩入油中倒入青椒，老姜和大蒜，混合炒匀，在放一点盐，在炒匀，舀到鸡腿上即可。

本次制作《青椒鸡腿》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

豫菜创意菜祛湿养胃清热解毒谷雨工作餐温州菜米补锌下饭菜二月二儿童节宿舍时代淮扬菜越南菜乳酪蛋糕面条