“ 今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来，女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱，中午这小人看见有猪肝，主动说：妈妈，今天我要吃2碗饭，我故意好奇的问：为啥呀？她说：因为今天有我爱吃的猪肝呀。 ”

主料

• 猪肝 300g

辅料

• 韭菜花 200g
• 姜 4片
• 蒜米 5头

配料

• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量